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延吉人最爱逛的水上市场早市食品安全咋样?

2018年05月15日 12:23   来源: 乐天堂官网,188金宝博网址/延边发布客户端

百姓热线5月15日讯 很多人都喜欢起大早逛早市,各种新鲜的食材,人流熙熙攘攘,气氛很是热闹。为了有效防范食品安全风险,保障食品消费安全,5月15日早上6点,延吉市市场和质量监督管理局的北大分局执法人员对水上市场早市的食品和土特产进行了专项检查。

位于参花街的水上市场是延吉市最大的早市,集固定门市和摊床于一体、餐饮和零售于一体的综合性市场,这里经营着各色朝鲜族风味食品以及延边土特产,随着旅游旺季的来临,不仅有很多市民喜欢到这里逛早市,也迎来了全国各地的游客的到来。

在检查中,北大分局的执法人员针对水上市场里最畅销的延边地方特色美食与土特产进行了专项检查。内容包括,查主体资格,看食品经营者证照是否齐全、是否在有效期内,许可和经营范围与实际经营情况是否一致,以及食品从业人员是否具有有效的健康证明等;查经销食品,看食品的来源与供货方的相关合法资质证明是否一致,食品是否超过保质期,食品经营者是否按照食品标签标注的条件贮存食品等;查包装标识,看预包装食品标签标明的事项是否符合法律、标准的规定,散装食品在贮存位置、容器、外包装上是否标明食品的名称、食品配料表、生产日期、保质期、生产经营者名称及联系方式等内容,进口食品是否有中文标签、中文说明书;查商标广告和装潢,看食品商标是否有侵权和违法使用的行为,食品经营场所的食品广告是否有虚假违法内容,食品装潢是否有仿冒或近似仿冒的情况。同时,查经营者自律情况,看食品经营者在进货时是否履行了查验义务,重点对肉及肉制品、食用油,查验生产许可和检疫检验票据,是否对不符合食品安全标准的食品实行主动退市。

另外,特别对假借“纯天然”、“绿色食品”等方式出售土特产的虚假宣传、误导消费者行为进行重点治理,维护消费者的合法权益。

据了解,水上市场共有摊位1400个左右,360余户,检查中发现,水上市场主办方正在对市场进行环境改造,所以个别商户的卫生环境需要整改,并督促健康证过期和即将过期的食品经营户及时办理新的健康证。

旅游市场即将迎来高峰期,为保证游客饮食安全,促进辖区市场规范经营,接下来,北大分局将加大对水上市场、北大夜市以及369大集的检查,对违规销售、虚假宣传等行为进行严厉查处。


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标签: 食品  土特产  水上市场 

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